Wir, die Schülerinnen der 3B der HLW Feldbach, sind die engagierten Köpfe hinter unserer Junior Company. Mit Leidenschaft, Teamgeist und Unternehmergeist haben wir es uns zum Ziel gesetzt, ein Stück französische Genusskultur an unsere Schule zu bringen.
Begleitet und unterstützt wurden wir dabei von Mag. Doris Erber und Patricia Singer BEd, die uns mit ihrer Erfahrung, ihrem Fachwissen und zahlreichen praxisnahen Tipps zur Seite standen. Durch ihre wertvolle Unterstützung erhielten wir spannende Einblicke in Unternehmensführung, Organisation und wirtschaftliches Denken.
Unter dem Motto „Französische Eleganz zum Anbeißen“ kreieren wir feine französische Pâtisserie, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch optisch begeistert. Unser Schwerpunkt liegt auf Tartellettes und saisonaler Feinkost – kleine handgefertigte Kunstwerke aus zartem Mürbteig, edlen Cremes und frischen Früchten.
Jede unserer Köstlichkeiten wird mit viel Sorgfalt, hochwertigen Zutaten und einem Hauch französischem Flair hergestellt. So verbinden wir Qualität, Kreativität und Genuss in jedem einzelnen Stück.
Mit unserer Junior Company möchten wir zeigen, dass Wirtschaft und Kulinarik wunderbar harmonieren – und dass junge Unternehmerinnen Großes bewirken können, wenn Leidenschaft auf Teamarbeit trifft.
