Workshop „Bitter Taste“ im Offenen Labor in Graz

Im Rahmen eines spannenden Workshops im Offenen Labor der Univer­sität Graz tauchten die Schüle­rinnen der beiden 5. Jahrgänge der HLW Feldbach in die Welt ihres Geschmacks­sinns ein. Mit Neugier und Experi­men­tier­freude machten sie sich daran mithilfe ihrer eigenen DNA heraus­zu­finden, ob sie einen spezi­fi­schen bitteren Stoff schmecken können oder nicht. Die beiden Vormittage boten nicht nur eine praktische Ergänzung zu den theore­tisch vermit­telten Inhalten aus dem Unter­richt, sondern den Schüle­rinnen auch die Möglichkeit, „echte Laborluft“ zu schnuppern.