Der Fleischhof Raabtal und die Insort GmbH gewährten den Schüler*innen des Jahrgangs 4A einen interessanten Einblick in ihre Betriebe. Magdalena Sommer und Kathi Uller – 2 HLW Absolventinnen – sind mittlerweile zuständig für das Qualitätsmanagement im Fleischhof Raabtal. Wir bedanken uns bei beiden für die sehr persönliche Führung durch den Betrieb und den Workshop. Den Schüler*innen konnte beeindruckend vermittelt werden, welche Qualität heimische Betriebe auf unsere Teller bringen können. Mag. Michael Homma, zuständig für den HR-Bereich, führte die Schüler*innen durch die Insort Gmbh. Das in Berndorf ansässige Unternehmen ist spezialisiert auf Sortieranlagen im Lebensmittelbereich und in diesem Segment einer der weltweiten Marktführer. Herzlichen Dank für die aufschlussreichen Eindrücke!









